Detta är en super enkel pasta rätt så hår på några minuter. Passar perfekt när man har bråttom eller är hungrig.
Recept för ca 4 portioner
Ingredienser:
2 bacon pkt
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
2-3 msk chilisås
Salt & peppar
Valfri pasta
Smör till stekning
Gör så här:
1. Koka pastan enligt anvisning.
2. Finhacka löken och skiva bacon. Stek bacon och lök tills löken är gyllenbrun och baconen har fått lite fin stekyta.
3. Tillsätt creme fraiche, vispgrädde och chilisås. Rör runt. Salta och peppra efter smak. Låt koka upp.
4. När pastan är klar häller du av den som vanligt och rör sedan i pastan i stekpannan med baconsåsen. Rekommenderas att stekpannan har lite högre kant.
Klart!
Lycka till!!
