Coleslaw

Ingredienser:

7 dl finstrimlad vitkål

1 liten morot

1 liten rödlök

1 dl créme fraiche

1/2 dl majonäs

1 tsk fransk senap

1 tsk socker

1/2 tsk salt

1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här:

1. Använd en osthyvel, så går det lätt att strimla vitkålen tunt, eller använd ett rivjärn.

2. Skala moroten och riv den fint på rivjärnet. Skala, dela och skiva rödlöken riktigt tunt.

3. Rör samman créme fraiche , majonäs och senap. Smaksätt med socker, salt och peppar.

4. Blanda vitkål, morot, lök och majonässåsen. Låt salladen stå kallt ett tag.

Lycka till!!