50 g smör
1 dl strösocker
3 dl kokos
1 msk vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 ägg
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält matfettet i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner socker, kokos och mjölet blandat med bakpulvret. Rör sist ner ägget.
- Klicka ut smeten (ej för tätt för de flyter ut) på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen ca 7 minuter. Låt flarnen kallna på bakplåtspapperet på galler.
- Servera gärna flarnen med kesella med hallon- eller rabarbersmak.
Tips!
1: Ringla smält choklad över flarnen, både vit och mörk.2: Om du vill ha dem lite sega, låt svalna helt på ungsplåten.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar