3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
50 g smör
1 msk honung
150 g mjölkchoklad
Gör så här:
1: Mät upp grädde, socker och sirap i en stor kastrull. Låt koka till 120 grader, eller tills smeten klarar kul-provet.
2: Rör sedan ner honung och smör. Bryt till sist ner chokladen i blandningen.
3: Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet.
4: Häll upp i en bakpappersklädd form ca, 15x25 cm.
5: Låt svalna innan du skär fina bitar med en vass kniv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar