söndag 15 februari 2015

Pulled chicken


Ingredienser:
1 kg kyckling
3 dl valfri barbequesås 
1 gul lök
Salt
Vitlökspulver 
Paprikapulver

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 130-140 'C.
2. Stek kycklingen i en gjutjärnsgeyta så den får lite stek yta.
3. Häll sedan på lite olja, paprikapulver, salt och vitlökspulver. Rör om.
4. Skär löken i klyftor och lägg över kycklingen.
4. Häll över barbequesåsen över kycklingen.
5. Ställ mitt i ugnen med locket på i ca 2-2 1/2 timmar.
6. Dela kycklingen med två gafflar, dra isär kycklingen.

Servering:
Sallad
Tortillabröd
Gräddfil 

Lycka till!








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar